Granada, Nicaragua
Sábado 20 abril 2013
Augusto Cermeño

Nubia del Socorro Maldonado Ruiz, estudiante del INTAE, en el I Año de Hotelería y Turismo, dijo que llegaron a la Feria para vender algunos platos típicos elaborados por ellos, como el “Indio viejo” y pozol (hecho a base de maíz pujagua).
María Félix Reyes, del II Año de Administración de Empresas Turística y Hotelera, dijo que están promocionando las carreras técnicas, con la participación de colegios técnicos como el ITA, de Nandaime, el INTECNA, INTAE y el Centro de Formación Profesional.

Genaro Padilla, del ITA Nandaime, dijo que están ofertando la carrera de técnicos veterinarios, con una duración de 2 años y medio. El centro se ubica en el Kilómetro 66 de la carretera Granada-Nandaime.
El ITA tiene sus propias fincas en las que los estudiantes realizan sus prácticas. Dijo que el objetivo de su presencia en la feria “es despertar en los jóvenes la visión de profesionales formados en el ITA”.
Los estudiantes egresan como técnicos medios en Veterinaria, con cuatro carreras técnicas: Agropecuarios, Agroindustria, Veterinario y Administración.

María Soledad Bustamante, del área de camareros de Hotel, dijo que la especialidad es de seis meses y llevan dos meses en el curso. Les enseñan limpieza, arreglar la habitación, lavandería y planchado.
Los jóvenes que llevan estos cursos, tienen la aspiración de emplearse en los hoteles de Granada. En tanto Eliecer González Calero, dijo pertenecer a la especialidad de meseros barman profesional.
Eliecer, nos habló de la oferta que dan al público con 4 tipos de cocteles: Daiquiri de fresa, macuá, Gin Tonic y el Apple Martini. Estos cocteles se los entregan a los que muestren sus cédulas y si tienen la edad se los obsequian.

Carlos Fidel Espinoza Pomares, estudiante del INTECNA, dijo que se presentaron a la Feria con “un sistema de alarma, muy importante en los vehículos para evitar robos”. Explicó el funcionamiento de la alarma.
Informó que en el INTECNA están ofertando las carreras de Mecánica Automotriz (diesel y gasolina), electricidad de inyección electrónica del automóvil, guía turística bilingüe, arquitectura y maestro de obras, entre otras.