Con 26 participantes inició este sábado 7 de marzo (2015) el primer curso de Cocina Nicaraguense en la Escuela de Oficios “Mayor Carlos Chávez Morán”.
La alcaldesa de Granada, licenciada Julia Mena Rivera, dio palabras de bienvenida y habló del interés que tiene el gobierno de Nicaragua de llevar la educación de oficios tradicionales a todos los rincones del país, con el fin de que todo aquel que tenga interés, tenga la oportunidad de estudiar.
Una vez concluido el curso de Cocina Nicaraguense los participantes recibirán un certificado por el INATEC, expresó el ingeniero Martin Ortez, director de la Escuela Taller que es donde se está llevando a cabo este curso que está siendo impartido por el Chef Omar Sandoval.
Marlene Urbina Solari
